Minimalistisch koken: een eenvoudige voorraadkast

Als je eenvoudig wil koken, is een voorraadkast gevuld met basisingrediënten een must. Bijkomend voordeel van koken met basisingrediënten is dat je voorraadkast beperkt blijft, zeker interessant nu we bescheiden wonen. En interessant voor de portemonnee. Een kijkje in de voorraadkast Hieronder een overzichtje wat wij standaard in huis hebben voor onze minimalistische, vegetarische levensstijl.(Edit:... Lees verder →

Minimalistisch koken: vereenvoudige recepten

Koken is helemaal in, da's een goede vooruitgang. Weg met de fabrieksvoeding dat niets meer met voeding te maken heeft (wegens niet VOEDzaam) en de kunstmatige smaak-, bewaar- en kleurstofjes. Weg met alle overbodige plastic verpakkingen, weg met al die schreeuwerige reclames in je keukenkast. Back to basics. Overaanbod Of niet? Vroeger interesseerde voeding me... Lees verder →

Wassen met paardekastanje

Een paar jaar terug kreeg ik een bijna volle zak wasnoten van iemand die het maar niets vond. Zelf vond ik het prima wassen en dus deed ik er verschillende jaren de donkere was mee. Voor lichte was zou het niet geschikt zijn, daarvoor gebruikte ik zelfgemaakt spul (zonder soda of etherische olie want ik... Lees verder →

Een winter lang koude douches

We zijn er geraakt, aan de lente. De eerste zonnestralen en ontluikende blaadjes zijn een feit en dat doet deugd. Maar ik moet bekennen dat ik dit jaar genoten heb van de winter. Niet op een we-moeten-er-door-dus-kunnen-we-er-maar-het-beste-van-maken manier, maar écht oprecht genoten. En hoe ik dat deed was vrij simpel: ik nam koude douches. Laat... Lees verder →

Kruiden in huis: praktische toepassingen

Dat je met kruiden thee kan zetten weten we intussen maar wat leuk is, is dat je met  diezelfde kruiden nog veel meer kan doen. Er zijn eindeloos veel mogelijkheden. Hierbij beschrijf ik enkele toepassingen waarvoor ik mijn kruidencollectie gebruik. Verkoudheden De voorbije jaren ontdekte ik dat een thee op basis van tijm (immuunstimulerend) en... Lees verder →

Geneeskrachtige kruiden om in huis te hebben

Vorige keer schreef ik hoe je een perfect kruidentheetje kan zetten. Dit maal neem ik jullie mee op verkenning in mijn kruidencollectie. Hoewel er heel krachtige geneeskrachtige kruiden zijn, gebruik ik kruiden het liefst preventief. Daarom zet ik elke dag een andere thee, een ideetje dat ik lang geleden las op de blog van Hilde.... Lees verder →

Geneeskrachtige kruidenthee zetten

In mijn zoektocht naar een meer natuurlijk leven, was mezelf verdiepen in geneeskrachtige (en lekkere!) kruiden een belangrijk onderdeel. Hoewel ik gaandeweg vanalles leerde over de eigenschappen van kruiden, hoe planten te herkennen, welke planten eetbaar zijn, hoe tincturen, maceraten en zalfjes te maken, is eenvoudige kruidenthee wat ik vaakst maak. Met ons tweetjes drinken... Lees verder →

Rauwgustus: een maand plantaardig eten

Al jaren volg ik Tumi, een dokteres die plantaardig eet. Raw vegan wordt dat genoemd: veganistische voeding dat niet boven 40°C (lichaamstemperatuur) verwarmd wordt. Elke bewerking van onze voeding gaat ten koste van nutriënten en om die reden verhitten raw vegans om hun voeding amper. Tumi is geschoold als klassieke arts maar heeft zich omgeschoold... Lees verder →

WordPress.com.

Omhoog ↑

Maak je eigen website aan bij WordPress.com
Aan de slag